Résumé
Par le vallon du Gouet, cette grande boucle permet de rejoindre l'emblématique Chez Ernestine à Saint-Gervais, à la fois buvette et restaurant d'alpage. En hiver, les skieurs connaissent bien l'adresse pour ses tablées conviviales et ses descentes mémorables en luge. Le restant de l'année, Chez Ernestine est un lieu paisible et familial qui bénéfice d'un emplacement de choix pour boire un coup en terrasse, se restaurer, observer la faune et contempler le Mont Blanc.